Babler

Tietoa mainostajalle › Tietosuojaseloste ›

Raparperisiirappi

Täällä valmistaudutaan parhaillaan uuden OITNB-kauden korkkaamiseen, sitä ennen on kuitenkin pistäydyttävä kaupassa hakemassa evästä, jotta voi rauhassa linnoittautua loppuillaksi sohvaan. Eilen paistettiin illasta pinaattilettuja, mitähän hyvää sitä tänään keksisi? Hyvästä puheen ollen saatiin jo joku aika sitten muovikassillinen raparperin varsia lahjaksi. Niistä on väännetty useampikin piirakka (Emman ohjeella) sekä mm. raparperivispipuuroa. Osa päätyi myös pakkaseen ja tällä viikolla keittelin sitten lopuista raparperinvarsista siirappia. Tästä tuli ihan tajuttoman hyvää ja viikonlopun tortillakemujen salsapurkitkin pääsivät hyötykäyttöön. Tämä on aika kiva lahjaidea myös esim. mökille tai muuten kesän juhliin.

raparperisiirappi

RAPARPERISIIRAPPI (kaksi purkillista)

Ohje alunperin Iltalehden sivuilta, mutta tuunasin sitä hieman.

– 250g tummaa sokeria (Minulla käytössä Masajon Intiaanisokeri.)

– 2,5dl vettä

– 250g raparperin kuoria ja kantoja

– Ripaus vaniljasokeria

Kiehauta vesi ja sokerit ja silppua joukkoon raparperin kuoret ja kannat. Anna kiehua n. 30min miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Kun koostumus on sopivan siirappinen, purkita siirappi kuumennettuihin lasipurkkeihin. Siirappi on älyttömän hyvää esim. puuron tai lettujen kaverina. Nam!

Laittakaahan muita raparperiherkkuja kommenteissa jakoon!

0

0 Comment

  1. Kiitos vinkistä ja reseptistä Mimmi! Jospa mäkin yrittäisin vielä hyötykäyttää tuota mun torpan puutarhassa kasvavaa raparperimetsää… 🙂

    0
    1. Voi mä olen siitä raparperimetsästä kade! 😀 Pitäisi istutella omaankin pihaan raparperia, mutta jää kyllä ensi kesään. 🙂

      0
      1. Se onkin sit helppo kun on kerran istutettu. Ei tarvii hoitaa millään tavalla, ainakaan mä en ole tehnyt noille mitään ja aina vaan kasvavat isommaksi 🙂

        0

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kiitos kommentistasi! ♡ Sähköpostiosoitetta ei julkaista blogissa. Kommenttien valvonta päällä.

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.